菜谱大全

做法

• 

  1.红枣泡半小时，洗净切丁。

• 

  2.放入不锈钢锅中，加入适量水煮。

• 

  3.煮至无水软烂的程度

• 

  4.用勺子压烂过筛

• 

  5.过筛去枣皮

• 

  6.放入炒锅

• 

  7.开小火翻炒

• 

  8.加入糯米粉，如果怕加的粉多影响口感可以再加些红糖，如果枣子很甜就不必再加糖了。

• 

  9.搅拌到渐渐变稠

• 

  10.如果锅底糊了就关火几分钟，糊底很快又变湿了，再开小火继续翻炒，有可能要重复三四次。

• 

  11.炒到很稠很硬的程度就可以了。

点击展开全部